【IBD患者が教えるカフェの選び方】 | 乳糖不耐症でも問題なし!

潰瘍性大腸炎やクローン病になってしまったからもうコーヒー飲む事が出来ないと思っていませんか?実際自分自身、一生「カフェに入ることは無くなるんだろうな」と落胆していました。

でも、「落ち込む必要は無かったのだ」と当時を振り返り、今現在思います。結論を言いますと飲める方法があります。カフェとも疎遠になりません。今回そんなIBD患者でも安心して飲めるカフェでの飲み物についてご紹介します。

またカフェ以外の飲み物全般に関する記事はこちらをご覧ください。

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IBDを気にせず飲める物リスト

 

IBD×カフェ=大丈夫?

 

クローン病や潰瘍性大腸炎などのIBD患者は基本的に乳糖不耐症の人が多いと言われています。また飲食の制限が必ずあり、牛乳などの乳製品は避けるように指示されていることでしょう。

乳糖不耐症とは、ミルクに含まれる糖質である乳糖をグルコースとガラクトースに分解する乳糖分解酵素(ラクターゼ)の活性が低下しているために、乳糖を消化吸収できず、著しい下痢や体重増加不良をきたす疾患である。

引用元:小児慢性特定疾病情報センター(https://www.shouman.jp/disease/details/12_01_001/

 

しかし「カフェに行ってゆっくり本でも読みたい」とこう思うIBD患者も多いはずです。

何かカフェで飲めるメニューは無いものかとカフェで働いてる友人に聞いた時に予想もしてなかった答えが帰ってきました。【ミルク(牛乳)をソイ(豆乳)に変えてしまえば良いのでは無いのかと】すぐにIBD患者が豆乳は問題ないのかどうか調べましたが、特に豆乳についての制限は無いようでした。友人を疑うわけではないですが、他サイトでもしっかりと乳糖不耐症でも豆乳は問題ない事が明記されていましたので安心して飲めそうです。

牛乳と似た印象のある「豆乳」にもカルシウムが含まれています。豆乳には乳糖が含まれないため乳糖不耐症の人でも大丈夫です。

引用元:ワダカルシウム製薬株式会社(https://www.wadacal.co.jp/magazine/428.html

 

そこでスターバックスなどの大手チェーンコーヒー店で乳糖不耐症の人でも安心して飲めるソイ(豆乳)カスタムがあるのか紹介しようと思います。


ふぉっくす
カスタムとかした事ないし…注文の仕方もよくわからん…。
そにっく
大丈夫!ちゃんと注文の仕方についても説明するね。

 

大手コーヒーチェーン店まとめ

 

スターバックスコーヒー:ソイカスタム○(+50円)

個人的におすすめのメニューは抹茶ティーラテのソイカスタムです。ソイラテなどは豆乳の香りが強く残るのですが、抹茶ティーラテのソイカスタムは豆乳っぽさが薄まるので飲みやすいです。

注文時は「〇〇ラテのオールソイでお願いします。」もしくは「〇〇ラテで、豆乳変更のオールミルクでお願いします。」と伝えることでカスタムできると店員に教えてもらいました。不安な人はミルクアレルギーでと伝えるとより確実に伝わると思います。

そにっく
ホワイトモカシロップに変更で美味さ倍増!

 

ドトールコーヒー:ソイカスタム△

基本的にはソイカスタムはできないみたいです。ただし、豆乳ラテや豆乳ティーといったメニューが最初からあります。

個人的にドトールの豆乳ラテはクセが強めかなぁといった印象を持っています。豆乳ティーの方はかなり飲みやすいです。

そにっく
画像はお気に入りの豆乳ティーです。ガムシロップ1つ入れるとなお美味!

 

タリーズコーヒー:ソイカスタム○(+50円)

タリーズもスタバ同様にソイカスタムが+50円で出来ます。注文時に「〇〇ラテのソイミルクに変更で」と伝えると大丈夫みたいです。

個人的におすすめのメニューはカプチーノのソイカスタムです。豆乳にすることでコクがありつつもあっさりとした味わいに変わります。

 

 

 

まとめ

1:IBD患者でも豆乳なら安心
2:豆乳を扱っているカフェに行こう
3:安心だからと言って飲みすぎないように注意しよう

 

僕のよく行く大手チェーンコーヒー店のソイカスタムはここまでですが、コメダ珈琲店やサンマルクカフェなどもわかり次第追記していこうと思います。

またIBD患者はカフェインも避けた方が良いとされるものに含まれていますので、豆乳に変更しているからと飲みすぎないように注意するようにお願いします!

ただコーヒーや紅茶が飲みたくて仕方ないというときもあると思います。僕自身がそうですから…。我慢するストレスも体に悪影響かと思いますので、症状が落ち着いている寛解期にはたまに飲むのはありかと思っています。ぜひコーヒー店に行くときはソイカスタムしてみてください。豆乳は体に良い成分がたくさん含まれているみたいですし、意外と美味しいんだなと新たな発見がきっとあると思います。

 

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